菜角怎么炸外皮酥脆,空气炸锅使用教程

按压成圆形的面坯，擀成圆形的面皮，全部擀好以后备用。

7.下面我们开始拌一下馅料：

其实菜角里面的馅料，并不是固定不变的， 也可以根据自己平时的饮食习惯，来进行适当的调整。

盆里加入食盐1克，十三香2克，鸡粉1克，芝麻油适量，用筷子搅拌，颠盆拌匀。

然后把馅料放在面皮中间，从一边折起来，用手把面皮的边压平，放在案板上备用。