阿飞有话说:
1.牛奶和鸡蛋液的比例是2:1,这样蒸出来比较细嫩;
2.蒸制前,最好把鸡蛋液过一下筛,沥出里面的气泡,否则会有气孔;
2.蒸制时要用盘子盖住隔离,以免水汽滴入不够平滑。
好了,这道入口即化的蛋奶布丁就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
,阿飞有话说:
1.牛奶和鸡蛋液的比例是2:1,这样蒸出来比较细嫩;
2.蒸制前,最好把鸡蛋液过一下筛,沥出里面的气泡,否则会有气孔;
2.蒸制时要用盘子盖住隔离,以免水汽滴入不够平滑。
好了,这道入口即化的蛋奶布丁就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
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