第二，定植播种。
地翻过之后，就要播种了。如果温度合适的话，南瓜种子直接就能播种。种子凸起的一面朝下，一般一个洞放3粒种子，盖上2.5厘米的土。但有人习惯先催芽，再播种。因为这样心里能更有数一些，也能加快南瓜的生长速度。
先把一些过于瘦弱的种子挑出来，因为她们可能已经不能发芽结瓜了。然后把种子放入52度上下的温水中浸泡一会，因为这个温度是可以让种子表面的细菌都*死的，然后浸泡15分钟之后，把种子取出来再放在正常温度清水中浸泡5-6小时，之后大概2天时间，种子就能看到发芽了。
发芽的种子先要选取适合的孔洞，放入后盖上2.5厘米的土，这时候一定别舍不得浇水，要浇透。
第三，进入田间管理阶段。
夏季往往雨水较大，要时刻注意土壤是不是有积水的情况。初发芽的种子很容易被积水毁掉，甚至腐烂。这期间也少不了施肥，施肥主要是尿素和有机肥，在幼苗阶段加肥一次，在结果时候要加肥一次，最后在果实膨大阶段要加肥一次。
肥料的注入，虽然可以让南瓜得到较快的成长，但是杂草也随之而来。如果不想采用人工除草的话，那么就要喷洒一些除草剂了。
并且南瓜的叶子也要进行必要的控制，因为任其生长的话，会相互遮挡，导致果实长得慢，甚至会发生病变。这时候就要打理枝叶了，果实上方的枝叶要留下，侧枝以及多余的枝叶就要及时的清除。
平时要注意那些枯黄的叶子和长不大甚至已经腐烂的叶子和果实要及时清理掉，这都是极其容易引发病虫害的。
