正宗油焖蒜蓉大虾,蒜蓉大虾蒸粉丝的做法

6. 锅中的底油若多了就倒掉一些，若少了可以加一点，下蒜蓉，将其煸至金黄。

7. 下虾，下生抽，炒均匀即可。

8. 熄火，即可食用。

【小五食记】

这道菜只需用到蒜蓉与生抽，但前期的虾要处理得干净，虾头不要，虾肠也一定要剔除，才好吃。