中元节
七月十五的中元节常常被称为鬼节，但它并没有那么可怕，而是被妖魔化了。中元节又被称为祭祖节，多用来怀念先祖、祭拜亡人、寄托想念。而民间也会称它为“七月半”，在这天吃粗茶淡饭缅怀先人、弘扬孝道。现代人过中元节的意义在于缅怀祖先，推崇孝道，发扬乐善好施的优良品德。
一、祭祖
民间相信中元节这天逝去的祖先会回家看望子孙，所以要准备好一日三餐，并且烧纸钱供奉祖先，体现了中国的“孝”文化和对于“死亡”的态度。
二、放荷花灯
中元节这天放荷花灯是为了积德行善，明亮的荷花灯指引着无法托生的亡魂走上往生路；另外河灯也寄托着人们对逝去先人的思念，和希望自己半年来的不顺心和霉运都随水流去，并祈福后半年好运连连。
一、鸭肉
“鸭”同“压”是谐音，寓意压住中元节带来的晦气；另外鸭肉性寒，可以消火去秋燥，可以滋润身心，是秋季滋阴补益的佳品。
推荐食谱：养生老鸭汤
1.处理好的鸭子，将鸭脖子和翅膀盘在一起、腿关节斩断把鸭掌塞进胸腔里面；适量的辅料：白芷、百合、薏米、党参、沙姜、芡实、白芷片、红枣和枸杞，嫌麻烦的话可以直接买炖汤的料包。
2.烧大半锅开水放入鸭子，淋入少许绍兴黄酒增香还去腥，加入食盐、味精增加底味，开锅以后打去上面的浮沫，然后把鸭子捞出来冲洗干净沥水备用。
