晒干的萝卜叶子有什么营养,萝卜叶晒干的功效

4、将焯过水的萝卜倒入锅中翻炒均匀后出锅装盘。

这道菜的做法其实是适合夏末秋初的萝卜缨做法，秋末的萝卜缨还是有点老了，这样做有些老梗有些咬不动，晒成干菜是最好的选择。

如果想清炒吃新鲜的，建议洗干净以后，提前用盐抓匀让其出水变柔软，接着焯水过后再炒，口感会提升很多。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。