创业是就业之源、兴业之基。近年来，太康县通过强化政策扶持、加强示范引领、优化创业服务，围绕特色种养、农产品加工、乡村旅游等重点领域，鼓励和引导乡贤结合自身优势和特长，积极投身家乡建设，为乡村振兴注入新活力。
今年36岁的李理想之前一直在北京从事互联网工作，虽在外事业小有成就，但根植于内心的乡土情结，促使他2015年返回家乡创办鸭蛋加工厂，开启了创业旅程。
太康县豫林多蛋品有限公司总经理李理想说：“在外面时间长了，内心总是感觉没有归属感，跟家里人商量了以后，还是决定回到家乡创业，而且我未来也想做一个百年企业，想做百年企业还要靠实业，我的亲戚当中有一个做传统腌制咸鸭蛋的，经过前期的沟通和规划之后，我们就返乡创业了。”
