苏明明在电影《油麻菜籽》(1983)中的影像
在台湾影坛，象苏明明这样星运亨通的女星并不多见。在短短五、六年时间里，她就拍了20十多部影片，而且几平全是演女主角。
她的成功，主要凭自己精湛的演技，善于演不同类型，不同性格的角色，因而成了导演们争邀的对象。
苏明明在电影《暗夜》(1986)中的影像
此外，她的外型优雅可人，态度随和亲切，很有观众缘，电影公司自然要利用她的这份号召力来提高影片的票房价值。
之后，苏明明在《看海的日子》(1983)、《穿梭阴阳界》(1984)、《竹篱笆外的春天》(1985)、《超级市民》(1985)等影片中均有真切感人的表演，从而更加巩固了她的演技派红星的地位。
苏明明在电影《超级市民》(1985)中的影像
接着苏明明在但汉章(1949-1990)导演的电影《暗夜》(1986)中表现出惊人的演技。
她把情和欲的内心交战，前后的人物变化冲突表现得很到位，让人看到了一个完全不同的少妇偷情的形象。
苏明明在电影《暗夜》(1986)中的影像
苏明明影视双栖，也拍过不少较有影响的电视剧。1988年，苏明明接拍电视连续剧《悲欢岁月》(1988)。
这部剧里苏明明的人物也很不错。前半段的剧情非常紧凑，虽然在后半段的剧情有点拖沓，但并不影响苏明明演技的发挥。
不久台湾名导演杨佩佩也邀请她主演另一部剧集《八月桂花香》，她欣然接受。
