大家都喜欢喝金银花茶吗，它的养生功效有很多，可以有滋阴排毒的作用，当你火气大咳嗽咳痰的时候可以饮用这样的茶品，对于排毒有一定的好处。它是忍冬科的一种植物，花称为金银花，常被视作药材或食材使用。多年生半常绿缠绕灌木。小枝细长，中空，藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生，枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花，苞片叶状，唇形花有淡香，外面有柔毛和腺毛，雄蕊和花柱均伸出花冠，花成对生于叶腋，花色初为白色，渐变为黄色，黄白相映，故称金银花。球形浆果，熟时黑色。金银花茶的搭配方法也很重要，和不同的茶品搭配，效果也是不一样的，今天来说一下：1、金银花的功效2、金银花的作用3、食用方法4、如何挑选5、金银花的食用禁忌。
【中药名】金银花 jinyinhua
【别名】忍冬花、双花、二花、银花。
【英文名】Lonicerae Japonicae Flos。
【药用部位】忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的花蕾。
金银花的功效
中医认为金银花（即忍冬的花蕾）性寒，味甘，入肺、足阳明、太阴经，略有酸味，具有清热解毒、凉血、通经活络。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。
《滇南本草》："清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。"
《生草药性备要》；"能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热。"
《本草备要》："养血止渴。治疥癣。"
《重庆堂随笔》："清络中风火湿热，解温疫秽恶浊邪，息肝胆浮越风阳，治痉厥癫痫诸症。"
金银花的作用
1、降低人群咽喉部带菌率作用
用金银花、射干各等分，冰片适量，共为细末，咽喉部喷射。曾对某中学425名学生作分组治疗，据咽拭培养观察，对降低人群带菌率有一定作用。如用银花5钱，寸草1钱，煎水含漱，作为咽喉炎性疾病的辅助治疗，不但具有局部清洁作用，而且有抗感染的效能。可使炎症迅速得到控制，红肿消退，从而缩短疗程。
2、治疗肺结核并发呼吸道感染作用
金银花可以辅助治疗肺结核，在肺结核的治疗过程中，使用金银花后，随着体温下降，咳嗽、咯痰、胸痛等症状也逐渐减轻或消失。
3、抗病原微生物作用
体外实验表明，金银花的花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌亦有效。水浸剂比煎剂作用强，叶煎剂比花煎剂作用强。若和连翘合用，抗菌范围还可互补；与青霉素合用，能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用，这可能是在抑制细菌体内蛋白质合成上有协同的作用。
