6、大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠收汁后就可以关火,出锅前撒上白芝麻即可。
7、鲜嫩多汁,色香味俱全的雪碧鸡翅,做法特别简单,新手就能上手做。
【小贴士】:
1、鸡翅先加料酒和老姜片腌制下,可以去除鸡翅的腥味。
2、表面用刀划上两刀可以使鸡翅更易入味。
3、在煮的时候要注意,汤收汁的时候要不时的将鸡翅翻面,防止鸡翅糊锅,也可以使鸡翅上色均匀。
4、雪碧的用量要根据鸡翅的多少来加,一般没过鸡翅就可以,不用过多。
4、因为雪碧是甜味,所以调味中糖要根据个人的口味,喜欢甜一点的可以适量加一点。
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