得天独厚的地理条件，以及淳朴的民风，在宁德完全可以实现海鲜自由，而且一点也不用担心宰客，在宁德蕉城，逛玩一天后随便找一个海鲜大排档或者海鲜酒楼，挑好海鲜之后放心交给后厨，不一会就能吃到那心心念念的海鲜大餐。
提起山东海滨城市，大家可能第一反应想到的就是青岛、烟台，其实除了这两个地方，还有一座城市——威海，它不仅有着很长的海岸线和秀丽的海洋风光，还是我国最早能看到太阳的城市，因此也被誉为“亚细亚太阳升起的地方”。
威海三面环海，来到这里能感受清澈的海水、细腻柔软的沙滩等多构成的美丽壮阔的画卷，但让人能真正体验一把海滨城市魅力，还得是那鲜美的海鲜。
威海虽然是一座年轻的海滨城市，但却是海洋牧场的中坚力量，这里所属的海域盐度相对比较低，加上丰富的饵料和得天独厚的地理环境，不仅让威海成为山东省产海鲜第一城市，同时也让这里出产的海鲜更鲜美。
来到威海如果没有吃生蚝，那算是白来了，毕竟这里有被誉为“海中牛奶”的乳山生蚝。乳山生产的生蚝个个肥美鲜嫩，清洗后撬开生蚝壳直接生食，才能体会到这乳山生蚝的“鲜”，除了生食，清蒸之后蘸着海鲜汁，也能品味到那生蚝浓郁鲜甜的味道。
