正宗红豆包做法,红豆包的具体做法

红豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素、是补血佳品，被李时珍称为“心之谷”。

By 游在水中25

用料

• 中筋面粉 200克
• 酵母 2克
• 牛奶 110克
• 白糖 15克
• 红豆沙馅 180克

做法步骤

1、面粉、酵母、白糖牛奶或温水和一起，揉成光滑的面团，发酵至原来的1.5倍大。检验是否发酵好的方法：用手指蘸点干面粉，往面团里戳个洞，面团不反弹，不回缩，就说明发酵好了。

2、发酵好的面团，扒开的内部组织呈蜂窝状。