正宗红豆包做法,红豆包的具体做法

3、用搓衣服的手法进行面团排气。

4、做出来的馒头表面是否光滑，取决于面团排气是否彻底，所以排气过程中要有耐心。检验排气是否彻底的方法：将面团切开来，内部组织呈如图样，没有气孔，就说明排气彻底了。

5、将面团揉成条状，分割成六等份。

6、将红豆沙馅揉成约35克的圆球，我喜欢带点颗粒的，那样吃起来更有口感。