炒鹅蛋有腥味怎么去腥,怎么炒鹅蛋不腥气

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-06 23:51:40

提起月子餐,可能还有相当多的一部分人对它有个误区,认为月子餐肯定是清汤寡水,食之无味,其实不然,现在都提倡科学月子餐,坐月子期间可以清淡饮食,但是并不是任何调料都不放,饮食要讲究多样化。在坐月子期间,饮食方面要注重营养的搭配,并且对于口味方面也要做得偏淡一些,从而能够减少身体方面受到刺激和影响,月子餐,亦美味。

炒鹅蛋有腥味怎么去腥,怎么炒鹅蛋不腥气(1)

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也有不少人吐槽,自己坐月子吃掉了十几只鸡,几箱子鸡蛋,对于鸡蛋早已经吃得腻腻的了。其实坐月子,除了吃鸡蛋,还能换换口味,比如吃鹅蛋,要知道,鹅蛋之中含有非常丰富的营养物质,例如胶原蛋白、维生素以及多种矿物质等等,这些对于身体都是非常有好处的。此外,鹅蛋之中含有大量产妇所需要的各种氨基酸以及多种维生素、核黄素以及硫胺素,同时各种矿物质的含量也是非常丰富的。科学家将鹅蛋和鸡蛋以及鸭蛋进行了对比,发现相比于其他的蛋类,鹅蛋之中所含的营养价值高出了好几倍,并且功效也是非常明显的,所以鹅蛋很适合拿来当月子餐的食材。

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鹅蛋炒着吃就很不错,特别是配合着脆生生的青笋一起炒,既有鹅蛋的香醇,又有青笋的清香,口感一个软,一个脆,能够很好地调动产妇的食欲。但是鹅蛋这种蛋类产品,不会炒的话,做出来的菜谱很容易有腥味,炒鹅蛋,多加这两步,去腥提味,味道极棒,下面就来分享做法。

【鹅蛋炒青笋】

准备食材:鹅蛋一枚,青笋一颗,西红柿一个,大蒜两瓣。

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烹饪步骤:

1.青笋切薄片,西红柿切丁,鹅蛋打散,大蒜切碎。

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