4.10分钟以后抓入一小撮淀粉锁住鸡块中的水分，倒入香菇，加入适量的香菇水增加鲜味，抓拌至鸡块把水分全部吸收，淋入一些芝麻香油拌匀。
5.把鸡块装入碗中，放入蒸锅里面，盖上锅盖蒸20分钟，蒸制期间用筷子翻一翻，以免鸡块粘在一起。20分钟以后，把蒸好的香菇鸡取出来倒入盘中，撒上葱花点缀一下，美味即成。
3.吃萝卜
推荐做法：【小炒胡萝卜】
1.准备一盒白玉菇去掉根部打散；一颗西蓝花切成小块；一根胡萝卜去皮切成片；一把泡开的黑木耳切成小块；一段葱白切成葱花；一块生姜切成姜片。
2.起锅烧水，加入食用油、食盐，水开下入胡萝卜、西蓝花、白玉菇、木耳烫1分钟倒出过凉控水备用。
