今天是春分吃什么最好,春分节气一般吃什么食物

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-07 01:47:45

春分秋分,昼夜平分”,也就是说,春分时节大自然阴阳各占一半饮食上要更加注意阴阳平衡原则,保持机体功能阴阳平衡稳定,健康度春。

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明天,我们将迎来一年中第四个节气——春分,春分到底怎样吃才健康老人讲“春分先忌姜,一年都健康”建议:多吃春分“3宝”,吉祥安康姜热性太大燥性太强不利于春季养肝润肺,毕竟夏天才是吃姜的好时候,老传统别忘了,一年平安又顺遂

春分三宝

一、香椿

春分是古老的传统习俗春分时节吃应季生长的食材意为“咬春”香椿作为“春八鲜”之首,是咬春的头道菜

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推荐做法:【香椿拌豆腐】

1.嫩豆腐切成1厘米见方的豆腐块;鲜嫩的香椿叶开水下锅汆煮一下去除亚硝酸盐,20秒钟捞出,挤干水分切碎;小米椒切成圈,用来搭配颜色。

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2.烧半锅开水,倒入豆腐汆煮2分钟去除豆腥味,然后捞出来,快速过一下凉水、控水备用。

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