▍材料:
安慕希原味酸奶1瓶、奥利奥1袋
▍做法:
1. 安慕希放冰箱冷冻4小时以上
2. 取出安慕希,用勺子杵碎,常温放置半小时稍微化冻
3. 将奥利奥用手(或找个得劲的工具),捶成粉,撒到安慕希上即可
家里的小猫咪又馋哭了
■ 电饭煲蛋糕
厨房里最万能的厨具是什么?电饭煲向前骄傲地跨了一大步。是的,电饭煲早已超越了煮饭的本职功能,炖汤炒菜之类也不在话下,如今更是可以轻松跨界到做蛋糕。酸奶×电饭煲,软糯绵密,穿梭其中的酸奶味,带来清新又浓郁的融合体验,真的绝了。
▍材料:
安慕希1瓶、面粉1纸杯、鸡蛋3个、油5勺、糖4勺、淀粉2勺
▍做法:
1. 将鸡蛋的蛋白和蛋清分离
2. 蛋黄和黄油混合打匀,倒入安慕希和1小勺糖搅拌,再倒入面粉和淀粉翻拌,直到成无颗粒的蛋黄糊
3. 蛋白里分3次放糖,打发到能拉起小尖,分2次与蛋黄糊混合,翻拌均匀
4. 电饭煲里轻涂一层油,将蛋糊倒入抹平,再轻震几下消除气泡
5. 摁下快煮,时间到了再焖一会,用牙签扎一下觉得不粘就做好啦