电饭煲做红烧肉做法,电饭煲100道懒人菜谱

3、锅烧水，放入五花肉加料酒、葱结焯水，捞出沥干水分。

4、调汁：3勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1勺白糖（冰糖更好）

5、起锅不放油，加焯好水的五花肉煸到微黄。

6、电饭煲底下铺几片姜，倒入五花肉。再倒入刚调好的汁。