老话说:“父母在哪儿,家就在哪儿”,漫漫人生,我们陪伴父母的时间少之又少,不要让感恩成为一种遗憾。找个时间给父母做上一顿饭,陪他们坐下来吃吃饭,聊聊天,在外打工的人,有时间也要常回家看看。
11月,冷空气紧随着冬季的步伐一起到来,我们在吃食上更要讲究一点,给家人做饭的时候,咱们要吃一些有益的食物,不一定要大补,因为每个人的体质不一样,接受能力也不一样,所以不一定非要大鱼大肉,荤素搭配更有营养,今天咱们来说一说吃什么好吧!
一、素佛跳墙
食材:海鲜菇、香菇、秀珍菇、鸡蛋、葱、豆腐、虫草花、枸杞、豆芽、
1:用手将秀珍菇撕成小朵、海鲜菇用刀切成三段备用;
2:小葱一半切成段,一半切成葱花;
3:豆腐切成片状,蘑菇洗净切成片状;
4:热锅倒多点儿油,放入葱段,中火炸出葱油,等葱变微焦就可以捞出葱段;
5:打入两个鸡蛋锅中,煎至两面金黄;
6:把豆芽洗净放入锅内炒软,再放一把虫草花,倒入清水盖上盖子煮;
7:煮5分钟,将各种蘑菇放进锅内,加入一勺生抽,盖上锅盖,继续煮;