秋季，是大白菜大量上市的季节，价格也便宜，0.5元一斤左右，秋季吃大白菜，东北大姐教你，用大白菜做“碎咸菜”，做法特简单，只放盐，开胃又下饭，配粥，配米饭都不错，比大鱼大肉受欢迎，清爽又脆嫩，你也学会它，做给家人吃吧
【碎咸菜】
材料：白菜、葱、芹菜、胡萝卜、香菜、尖椒、盐、
做法：
1.将芹菜摘去叶子，不用摘也可以，各种蔬菜都洗净，晾1-2个小时，去除表面水分
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