图片来源:自己做的
研究者们分析,咖啡配茶这么妙,可能是因为其中的多种抗氧化物质、特定含量的多酚。
喝茶党和咖啡党的朋友,从此不必再争吵,强强联手才是正解。
打工人的内心也得到了一丝安慰,咱喝咖啡、喝茶不是自费为公司提高工作效率,而是为了身体健康!
图片来源:站酷海洛
茶咖虽好,也要适量
—
虽然茶和咖啡一起喝可能降低一些疾病风险,但确实存在一个问题:咖啡因的摄入更多了。
我,文字打工人小苏就经历过,下午三点工位一杯茶咖,凌晨三点床上回顾人生。
图片来源:站酷海洛
每个人对于咖啡因的敏感和代谢程度不同,作为一个受过煎熬的人,给大家两个建议:
01 量力而行
健康成年人每天摄入的咖啡因,建议不超过 210~400 毫克,茶咖喝个一两杯也就差不多了。如果对咖啡因敏感,那一定记得大杯变中杯,中杯减小杯;
常见饮品的咖啡因含量
名称 | 规格(mL) | 咖啡因含量 (mg) |
星巴克美式 | 355(中杯) | 150 |
星巴克馥芮白 | 355(中杯) | 130 |
星巴克拿铁 | 355(中杯) | 75 |
星巴克茶拿铁 | 355(中杯) | 70 |
COSTA 美式 | 300(瓶装) | >149 |
COSTA 拿铁 | 300(瓶装) | >122 |
雀巢拿铁 | 268(瓶装) | >53.6 |
名称 | 咖啡因含量(%) | 沏 5 克茶叶 咖啡因含量 (mg) |
大红袍 | 1.33 | 66.5 |
碧螺春 | 0.75 | 37.5 |
铁观音 | 0.57 | 28.5 |
*数据来源:星巴克官网、产品包装标识、参考文献[6]
茶中的咖啡因含量随冲泡水温有所不同,水温越高咖啡因释放越多。水温越低,咖啡因越少。
02 早点喝完
喝了咖啡会睡不着的朋友,劝你能早上喝别下午喝,下午四五点就别喝了。
很多茶咖还有一个问题——有糖浆。
瑞幸的茶咖,点单默认就是标准糖。
图片来源:点单小程序截图
一些带有花香风味的茶咖,直接就加了糖浆,比如,桂花龙井拿铁就是加了桂花糖浆。
两泵糖浆下去,今天 25 g 糖的限额可能就用完了。