第二步:锅中加少量的油,加入二十粒左右的花椒,开中火,炸黑以后捞出扔掉。
第三步:放入蒜末、葱段爆香锅底,加入胡萝卜大火翻炒3分钟至胡萝卜基本熟透。
第四步:转大火,锅中浇入2勺生抽,快速翻炒1分钟让胡萝卜入味。
第五步:翻炒均匀后,加入青菜,继续大火翻炒出少量的汤汁。
第二步:锅中加少量的油,加入二十粒左右的花椒,开中火,炸黑以后捞出扔掉。
第三步:放入蒜末、葱段爆香锅底,加入胡萝卜大火翻炒3分钟至胡萝卜基本熟透。
第四步:转大火,锅中浇入2勺生抽,快速翻炒1分钟让胡萝卜入味。
第五步:翻炒均匀后,加入青菜,继续大火翻炒出少量的汤汁。
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