今天吃黄瓜和胡萝卜,两个菜都比较简单,厨房也没什么菜了,反正就随便弄弄。
·全部的菜都处理好之后就开始洗菜,冬天天气有点冷,所以全程都使用热水,感觉菜都洗的有点皮了。
·黄瓜切成斜刀块,然后再切成菱形片。本来今天两个菜都比较简单,所以我想着时间比较充足,就把它切好看一点。
·胡萝卜刷成丝,这是炒菜的调料。西红柿准备煮汤,所有的菜就全部完成了。
·开始炒菜,热锅凉油,肉丝下锅,然后就不停的翻炒,炒熟之后再把调料下锅继续翻炒。
·最后再加点生抽、老抽、味极鲜,调个味上个色。
·胡萝卜丝下锅继续翻炒,把它炒熟炒断生就可以了。
·最后放点盐、味精这些,再把青椒丝、大葱丝下锅,这个菜就这么简单的完成了。
·接着再把黄瓜一炒,两个菜就这样简简单单的完成了。
开饭打菜下班,今天就是这么简单,也没什么可说的,拜拜。