桂花糕粉的好处,桂花糕用粘米粉还是糯米粉

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-23 11:12:02

【食材准备】

粘米粉 160克

糯米粉 80克

糖粉 40克

清水 130克

桂花 5克

白砂糖碎 20克

干桂花 适量

蜂蜜 适量

【操作步骤】

1、粘米粉,糯米粉,糖粉倒入碗里混合均匀,再加入清水搅拌均匀变成细屑状。

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2、取60克粉单独过筛,桂花和白糖放入辅食机打碎倒入粉里搅拌均匀。

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3、剩余的粉类过筛一半到模具里轻轻扫平,再倒入桂花粉扫平,最后过筛剩余的一半粉表面刮平整。

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4、用小刀切出小块,撒上干桂花,盖上保鲜膜扎孔。

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