吃菠萝是上火还是降火,吃菠萝上火吗有什么坏处

跟“吃菠萝容易上火”是一样的道理，原因是菠萝中含有一种被称为类胰蛋白酶的蛋白质，这种物质对人体具有潜在的伤害性，可以引起即使是完整的口腔黏膜的疼痛和发炎。

由于人们不明白其中的道理，就认为吃菠萝会导致“上火”。

如果刚拔完牙，牙床上存在开放的伤口，菠萝中的类胰蛋白酶更可以大显神通，疼一下午不算过分。

吃菠萝引起口腔粘膜发炎（上火）是怎么实现的？

这需要从辣椒说起。