菠萝顶的西洋钟
菠萝的名字由来还有两种说法，有说是指与印度佛教相关，由波罗密多简化，另外指与马可·波罗有关系联系。菠萝的果皮上带有的六边形，佛祖头上的螺髻十分相似，所以其常常被视作是和佛教相关的一种植物，而波罗密多就是一种佛教用语。这两种说法都觉得太扯，但马可波罗确实在欧洲人心里打造出国完美神圣的中国，为东西方文明的交流做出很大的贡献。常识和逻辑都可以告诉我们，不论是从海路花了几个月回到欧洲的马可·波罗，还是从陆路进入中国时还年幼的他，都绝对不可能带上菠萝这种很容易烂的热带水果。作为热带水果，菠萝并不想住在欧洲。而到了17世纪的欧洲，菠萝还是身份地位的象征。参加晚宴聚会的上流社会的宾客们，若一进门能见到桌上摆着菠萝，必定双眼放光、内心窃喜，因为菠萝的存在说明这家主人的身份、地位非同一般，若不是皇亲国戚，至少也是个名门贵族。但实际上17世纪的英国女王都还没实现菠萝自由，元朝时期的意大利小哥哥马可·波罗又从哪里促进东西方的菠萝交流呢？
菠萝是在 1496年从西班牙首登欧洲，并迅速征服了西班牙女王伊莎贝拉的味蕾，凭借其鲜美多汁的口感荣获“水果之王”的称号。此后，英女王费劲周折才得到菠萝。经过皇室的加持，菠萝在欧洲的地位暴涨，贵族们造热炉，烧马粪，为能在寒冷的欧洲种出菠萝操碎了心。还诞生了叫“菠萝炉”的神奇装置，一种模拟热带高温的装置，就是将菠萝种植在帐篷中，用炉子为帐篷提供足够的温度。一定是出于爱，炉子用的燃料都有讲究，马粪是最被推崇的。温床产生的热量让种植在托盘中的菠萝苗的存活，至于能不能长大，开花，结果，那还得看园艺师的栽培技术和上帝的祝福。这样种出来的菠萝只能用于观赏，研究和育种，能吃上的人寥寥无几。也许，这就是闽南地区把菠萝叫“王梨”的来由吧，只有王才能吃到的东西。
1675年，皇家园艺师约翰 · 罗斯在英国成功培育出第一个菠萝， 怀着压抑不住的喜悦把这颗珍贵的菠萝进献给国王查尔斯二世。国王大喜，专门请了画师记录下这历史性的一刻——国王与菠萝的合影。
1675年，英国国王收到一份大礼：菠萝，专门请画师为他画了一幅和菠萝的合影。
欧洲人对菠萝的爱达到登峰造极，“炫富“体现在各个细节中，建筑物的屋顶、餐具、杯子都可见的菠萝因素，菠萝喷泉、菠萝城，甚至还出现了菠萝租赁公司，同一个菠萝单独出现在宴会的餐桌上以示尊贵，由此还延伸出一个菠萝租赁的业务。1761年，第四代邓莫尔公爵在苏格兰领地上盖了个菠萝模样的建筑，现代人称“邓莫尔菠萝”，堪称菠萝铁杆粉丝中的一股清流！
位于苏格兰邓莫尔公园的菠萝城，Dunmore Pineapple
台湾凤梨味道是不错，但其实“菠萝的海”徐闻的菠萝真也不差。作为从小爱吃闽南漳州菠萝的我，还想试试云南河口有400年种植历史的野生香水小菠萝，据说这是中国最古老、最传统的菠萝品种，有“菠萝皇后”的美誉。
徐闻的“菠萝的海”
