- 香气
2018版：热嗅有陈香，木质香，温嗅其香味带参香、菌香明显；
2022版：热嗅熟香带甜香，温嗅其香味带明显的木质香。
- 滋味
2018版：第一泡入口汤有醇、滑、爽、厚、润的感觉，回甘生津很快；第二泡入口有明显的木香和参香，汤感润滑，回甘生津持久；第三泡有明显的清凉感，汤更加醇厚有力量，包裹整个口腔，回甘生津持久，有很明显的韵感，身体有明显的发汗，通透。
2022版：第一泡入口稍有苦底，汤醇厚，有甜香，回甘生津快且持久；第二泡入口汤更浓稠润滑，稍有苦底，内含物质丰富，且持久；第三泡仍然醇厚，润滑，浓稠，木香显，回甘生津迅速且持久，有很明显的韵感，身体有明显的发汗，通透。
- 叶底
2018版：叶底软亮油润；
2022版：大匠叶底软亮肥壮。
- 总体评价
2018版的大匠，单就其出色的品质、数量的稀少就已经非常具备竞争优势了，五年的陈化期，又赋予了它更高的品饮价值，它称得上是名副其实的实力款。也不得不说，这几年来，18版大匠一直是我们门店的高口碑人气款。
“从期待到不负等待的惊艳”是门店的伙伴对2022版大匠熟茶的整体评价。通过这一个多月不间断的品鉴下来，由于年份较新（发酵后储藏1年）的原因，这一版的大匠在口感上给人以更“强势”的感觉，苦底稍重，茶汤的厚重感和润滑感非常好，连续喝几杯后，体感强烈，浑身通透。
总体来说，两个版本的大匠各有千秋，若要问2022版大匠的收藏价值和品饮感的前景，结合2018版大匠现目前的转化效果和口感特点，我认为2022版非常有潜力，也非常值得！最后，还是那句话：真正的好茶值得大家喜欢、分享！
