秋季养生粥汤推荐
1 薄荷粥
做法：鲜薄荷30g（干薄荷10g），粳米60g，先熬粥后下薄荷煮沸，调味服食。适用于咽痛咽干者。
2 银耳百合莲子粥
做法：粳米200克，水发银耳30克，百合30克，莲子30克。量水煮沸，改小火煮40分钟即成。适用于咽干肺燥，心烦失眠者。
3 无花果瘦肉汤
做法：无花果5个，猪瘦肉250g，煮汤调味服食。适用于阴虚肺燥之咽喉部干痛者。
4 石斛麦冬橄榄瘦肉汤
做法：石斛30克、麦冬30克、橄榄3个、猪瘦肉200克煲汤。有润肺生津、清润咽喉作用。适用于咽干喉痛，声音嘶哑者。
5 川贝冰糖炖雪梨
做法：川贝母粉3克，鸭梨1个，冰糖10克。将鸭梨清洗干净，挖去梨核，使梨呈内空的小碗梨盅形。把梨盅放入蒸碗，川贝母粉倒入梨中，再把梨上部盖好，蒸碗中加入冰糖和少许水，隔水蒸约40分钟即可。连梨肉、带汤水一起食用。有润肺化痰止咳作用。适用于咽干咳嗽有痰者。
【来源：广东省中医院】
