大家好,这里是邱哥说美食,现在的年轻人生活太累了,上班工作经常熬夜干活,压力也特别的大,既来自于工作的压力,也有来自日常生活的压力。这也造成了现在的年轻人普遍都会肝火旺盛,对肝的伤害很大,从而影响自己的生活状态和身体情况。接下来,邱哥推荐八道非常适合现在喝的靓汤,养肝去火,调理肠胃,特别好喝,非常适合经常熬夜的朋友喝,喜欢的朋友,跟我一起来学做吧。
鸡骨草胡萝卜猪骨汤
一.鸡骨草胡萝卜猪骨汤
食材准备:
鸡骨草,胡萝卜,猪骨,无花果,眉豆。
做法流程:
1.眉豆提前一个小时泡好,再清洗干净放入炖锅,再把猪骨清洗干净,冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮,切成小块,放入炖锅中,再把鸡骨草和无花果也清洗一下,一起放入炖锅中。
3.再加入适量清水,中小火炖煮2个小时,再加入适量食盐调味即可出锅,开胃健脾,养肝护肝,特别好喝。
鸡骨草胡萝卜猪骨汤
二.养肝草鲜石斛汤
食材准备:
养肝草,鲜石斛,无花果,麦冬,姜片,老母鸡。
做法流程:
1.老母鸡剁成小块,清洗干净,冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.往炖锅中加入一扎养肝草,15一根石斛,2个无花果,10个麦冬,两片姜片,再加入适量清水。
3.中小火炖煮三个小时,再加入适量食盐调味,即可出锅,味道鲜美,开胃养肝。
养肝草鲜石斛汤
三.灵芝石斛排骨汤
食材准备:
灵芝,石斛,无花果,排骨,红枣,姜片,枸杞子。
做法流程:
1.排骨剁成小块,清洗干净,冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.把灵芝,石斛,无花果,红枣也清洗一下,放入炖锅中,再加入两块姜片。
3.再加入适量清水,中小火炖煮两个小时,再撒上枸杞子,加入适量食盐调味,再焖煮1分钟左右即可出锅,汤汁鲜美好喝,解腻开胃。