食材:西蓝花(三小朵)、面粉20g、 水适量、 裱花袋1个
步骤:
1.将西蓝花切碎放入料理机中加适量水,打碎
2.榨好的西蓝花过滤,倒少量西蓝花汁放入面粉中搅拌成粘稠的状态。
3.加入一勺(约5g左右)西蓝花,搅匀,这时候面糊有流动性但搅拌时有阻力就好了。
食材:西蓝花(三小朵)、面粉20g、 水适量、 裱花袋1个
步骤:
1.将西蓝花切碎放入料理机中加适量水,打碎
2.榨好的西蓝花过滤,倒少量西蓝花汁放入面粉中搅拌成粘稠的状态。
3.加入一勺(约5g左右)西蓝花,搅匀,这时候面糊有流动性但搅拌时有阻力就好了。
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