茄子饼的最简单制作方法,做茄子饼简单好吃视频教程

4、锅中加入少许油，放入掏空的茄子圈，倒入刚刚调制到的食材，不要加得太满，与茄子的厚度一致即可，小火煎2分钟。

5、一面煎至焦黄后，翻制另一面，同样煎至焦黄即可，一盘酥香味美的香煎茄子圈就做好了，吃的时候蘸点番茄酱或沙拉酱，味道更佳。