疫情期间宅家没有零食,宝宝怎么忍得了?Get一款网红小米锅巴的做法,简单好吃,懒人必备零食制作技能,谁都会做。
1、小米放凉水浸泡2个小时,沥干水,加入一个鸡蛋,少许盐,少许五香粉,加入面粉搅拌,和成面团。
2、面团揉好后擀成面片,用刀切成小方块,用叉子在每个面片上扎几下。
3、锅中倒入油,待油温五成热时放入面片(油温不能太热哟),炸至金黄出锅。
4、撒上椒盐、喜欢吃辣,可以再来点辣椒粉,摇匀即可开吃啦。
这样做的小米锅巴比买的好吃,你学会了吗?欢迎留言和评论
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1、小米放凉水浸泡2个小时,沥干水,加入一个鸡蛋,少许盐,少许五香粉,加入面粉搅拌,和成面团。
2、面团揉好后擀成面片,用刀切成小方块,用叉子在每个面片上扎几下。
3、锅中倒入油,待油温五成热时放入面片(油温不能太热哟),炸至金黄出锅。
4、撒上椒盐、喜欢吃辣,可以再来点辣椒粉,摇匀即可开吃啦。
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