大家都知道,把一枚鸡蛋竖起来是一件很困难的事情,为此这个游戏还被列为吉尼斯世界纪录挑战项目。但你知道一年当中哪天最容易把鸡蛋竖起来吗?就在今天!因为今天(3月21日)是“春分”节气,春分不但在中国有“竖蛋”的风俗,而且逐渐演变成“世界游戏”。春分竖蛋最容易有科学道理吗?你还别说,还真有。
咱先看看“春分”这天的节气特征。
春分这一天,太阳几乎直射地球赤道,全球各地几乎昼夜等长。春分过后,太阳直射点开始进入北半球,北半球各地开始昼长夜短。春分是个比较重要的节气,它不仅有天文学上的意义:南北半球昼夜平分,在气候上,也有比较明显的特征,春分时节,我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天,在辽阔的大地上,杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。
看到了吧?春分这天南北半球昼夜正好平分。这就是最容易竖蛋的科学基础。
首先,春分是南北半球昼夜都一样长的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于竖蛋。其次,春分正值春季的中间,不冷不热,花红草绿,人心舒畅,思维敏捷,动作利索,易于竖蛋成功。更重要的是,鸡蛋的表面高低不平,有许多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右,山峰之间的距离在0.5~0.8毫米之间。根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理,只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形,并使鸡蛋的重心线通过这个三角形,那么这个鸡蛋就能竖立起来了。此外,最好要选择生下后4~5天的鸡蛋,这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛,蛋黄下沉,鸡蛋重心下降,有利于鸡蛋的竖立。
竖立鸡蛋不仅有许多科学道理,而且还包含很多丰富深邃的哲学思想。
其中有一个最著名的故事就是,意大利著名航海家哥伦布横渡茫茫大西洋,发现了美洲新大陆,有人对其发现不以为然,甚至讥其为“纯属偶然”。在一次庆功大会上,哥伦布提议宴会上的先生女士小姐尝试一下,能不能把桌上的鸡蛋竖立起来,结果没有一个成功。哥伦布说,看我表演。他把鸡蛋磕下去,鸡蛋壳破了,蛋也就竖立起来了。然后他说,这就是我的发现,的确十分容易,但是,为什么你们不会?
因此,富有哲理又好玩的竖蛋游戏,由中国的传统风俗演变成了“世界游戏”,并成为世界吉尼斯记录挑战项目。
今天春分,你能竖起鸡蛋吗?试试手气吧。
(壹点号《节日研究》出品,齐鲁晚报-齐鲁壹点记者 翟恒水,参考资料:《趣说春分》民俗网,图片来自网络)