人为什么会胖？
在门诊，经常有胖友来问“我吃的不多呀，每天只吃2餐饭，为什么还会胖？是不是喝水都长肉？”其实，水是没有能量的，不论喝凉水还是喝热水，都不会长胖！
肥胖是遗传因素、环境因素、内分泌因素、肠道菌群共同作用的结果。
遗传因素：胖会遗传吗？
确实，肥胖具有家族聚集倾向，40-70%的体重可以归因于遗传因素，也就是说，肥胖的人，通常家人都会胖，并且遗传子女的概率也较大。
压力性肥胖
紧张、心里压力大、会使应激因素分泌增多，导致饥饿感增加，这种状态长期持续，会导致食欲增加，甚至暴饮暴食，加之运动量减少，引发肥胖。
能量代谢
影响能量代谢的因素有：身高、体重、腰围、季节、体表面积、脂肪组织等。确实存在低代谢性肥胖，比如甲减会因基础代谢率较低导致肥胖。
一般来说，肥胖者的体重和体脂率高，瘦体重比例虽低，但是绝对值较高，因此，基础代谢率更高，因此，通过有效运动不仅增加能量消耗，还会提高基础代谢率，从而减重。
疾病导致肥胖
这类肥胖属于继发性肥胖，包括下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺和性腺方面的疾病，其中甲状腺和垂体疾病会降低基础代谢率，引发肥胖。
肥胖脑科学
人类的体重受神经系统和内分泌系统的双重调节，最终会通过能量摄取而影响体重。
肥胖和肠道菌群
肥胖另一个重要原因是和肠道菌群相关，肥胖者肠道菌群失衡会导致肠道通透性增强，体内游离脂肪酸增加，引发肥胖。
肥胖和吃药
一些精神类疾病（抑郁症 ）或者糖尿病、高血压等药物会引发肥胖，常见药物有三环类抗抑郁药 、激素类、磺胺类、胰岛素、B受体阻滞剂、女性口服避孕药，抗癫痫类药物等。
环境因素和肥胖
社会环境因素、地理地理因素、文化环境因素、环境干扰物（塑料之际、瘦肉精、水果催熟剂等）。
生活因素和肥胖
饮食因素、久坐、膳食结构变化，尤其和高油、高盐、高糖以及高GI(升糖指数）膳食有关。
小贴士：
1、运动可以使心跳、呼吸加快、循环血量增加，代谢和产热增加，能显著提高基础代谢率。
2、英国一项研究表明，工作、生活中经常接触快餐店和外卖店的人，平均每天多摄入5.7克垃圾食品，因此，减重从自己动手做饭开始。#天津头条# #健康减肥这件事# #我的门诊故事#
