春天,是个万物生长的季节。
不仅有各种时令的蔬菜,很多水果也像赶趟似的,纷纷上市了。
同时,春天也是个适宜养肝的季节。
在五行学说中,春天属木,而肝脏也属木。这时候养肝,能达到事半功倍的效果。
不说远的,春天一些应季水果对肝就很有好处,堪称“养肝果”,养肝效果的。
话不多说,一起抓住春天的尾巴,来养肝吧~
春天吃这果,对肝脏特别好!
这个果就是樱桃!
樱桃通常在四月下旬上市,先百果而荣,故有“春果第一枝”的美称。
民间还有“樱桃开眼”之说,意思是说只要樱桃一露面,其他水果便接踵上市了。
樱桃不仅美味可口,养生作用也值得称道。
中医认为,樱桃味甘,微酸,性温,具有滋补肝脏、益脾胃等功效。
所以,春天养肝吃樱桃,可谓天时地利人和呐!
说到樱桃,必定会有人问——
樱桃VS车厘子,到底有啥区别?
算起来,它俩本是一家人,都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同。
车厘子是“老外”,也就是国外品种,个头大、皮厚、肉弹性大;樱桃是本地果,个头比较小。
总的来说,两者外形不太一样,但在药用价值上没太大区别。
养生小建议:
① 一天吃樱桃的量不超过150克,相当于成人手抓一把的量。
② 樱桃性温,有溃疡症状、上火者少吃;糖尿病患者最好不要吃;热性病及虚热咳嗽者也要忌食。
③ 樱桃最好放在冰箱冷藏储存,而且要尽快吃掉;新鲜樱桃一般可保存3~7天。
除了生吃,樱桃还能做成膳食,给大家推荐一道美味又营养的药膳。
养生推荐:樱桃龙眼枸杞汤
食材:龙眼肉10克或鲜龙眼15克、枸杞子10克、鲜樱桃30克、白砂糖适量
做法:龙眼肉、枸杞子洗净,加适量水,放在锅里煮至充分膨胀;放入鲜樱桃煮沸,加白糖调味服食。
营养点评:这道汤具有养肝、养血、助眠的作用。
榴莲吃不对,长肉又伤肝
一说到榴莲,那真是“甲之蜜糖,乙之砒霜”。爱的人爱到骨子里,不喜欢的人一点都沾不得。