现在是红薯大量上市的季节，新鲜又便宜，一斤一块钱，每年的这个时候，我都会买20-30斤红薯回来，自己做零食，小吃之内的美食，经济实惠又健康。每次做出来，小孩子特别喜欢吃，好吃无添加剂的零食，是什么呢？那我今天就来做下吧！
纯手工制作红薯干、红薯片，下面是我的制作方法。
一，红薯干
1.准备新鲜的红薯，去皮洗干净备用
2.准备一个大锅，或者是电饭锅都行，把洗净的红薯倒入电饭锅里，放一点点水（我选择的是小个红薯，用的是电饭锅煮的）
3.准备几个塞子，或者更大的工具，把煮熟的红薯放有阳光的地方晒一下，然后用刀切成长条
4.把切好的红薯放到太阳下晒两三天，晒到软软，甜甜的红薯干最好吃了
5.如果想要放的时间长一点，就多晒一两天，让红薯干干透.
二，红薯片
1.准备好红薯，去皮洗干净，然后在用电饭锅煮熟（如果家里有大点的锅，更好了，不用煮很多次）
2.把煮熟的红薯倒入一个干净的容器里，倒入适量的芝麻，适量的白糖，想吃的甜点，可以多放点白糖，搅拌均匀备用
3.准备一块干净的白布，平铺在桌子上，然后用红薯泥揉一个小的球形，放到白布上，再把白布折叠对称，用家里的小凳子去打（平的那面去打），打成一个平面圆形，最后拿着白布的一边掀开倒在干草上
4.放入太阳底下晒一两天就可以了，红薯片做好了，可以直接吃了。
