如果幼苗比较脆弱，安全起见，可以先用较高的温度炼苗几天，然后再进行低温炼苗。注意苗棚降温要循序渐进，以3-4天达到低温标准为佳，不可一蹴而就，否则会伤害幼苗。
在炼苗刚开始的5-7天时，可以先掀开一部分大棚上的覆盖物，随着炼苗时间的增加，覆盖物再逐步掀开，到定植前2-3天时，如果天气比较好、无霜冻寒流，再将所有的覆盖物全部掀掉、所有的通风口打开。
②关于炼苗控水
一般来说，低温炼苗时，幼苗生长缓慢，应当适当控水；高温炼苗时，水分蒸发量大容易干旱缺水，应当适当喷水或浇小水保湿，否则容易出现小老苗。但一定不可浇大水，否则会造成幼苗发生旺长。
控水不代表一点水不用。在低温炼苗前，可以喷施800倍的新高脂膜提高幼苗的保温保水功能和抗逆性。炼苗控水期间，只要秧苗中午时不发生萎焉现象，尽量不需要浇水，如果有萎焉现象，可以适量浇点小水或喷洒水，使幼苗恢复到正常长势即可。
如果不想控水，可以通过延长通风的时间进行降低苗棚湿度。
1、除高温炼苗需要喷施保湿外，低温炼苗期间，只要幼苗不发生萎焉现象，一般不需要浇水，同时要注意雨天时要及时盖膜防雨淋。
2、炼苗期间，要注意随时关注天气预报，遇到降温时或者早春寒流时，夜间要及时适当覆盖大棚，以防冻伤幼苗。
3、炼苗期间低温控制要合理，不可温度过低，否则会造成幼苗出现叶黄、茎瘦、突节、僵苗等问题。
4、炼苗期间，如果幼苗发生萎焉缺水现象，可以结合喷水用0.2％的磷酸二氢钾或其他微量元素叶面肥，既能增强秧苗的抗逆性，又能提高定植苗的成活率；如果幼苗发生旺长，可以用1500倍的助壮素喷施进行控旺。
5、炼苗时，应当剔除哪些病、弱、发育不完整的不良苗，适当增加幼苗间距，以增加通风透光量。
6、蔬菜炼苗后进行移栽定植，定植缓苗后，还适当拉大昼夜差进行蹲苗，这样可以促进菜苗进一步变的强壮：在蹲苗温度控制上，豆类蔬菜控制在白天26-28度、夜间12-14度，茄果类蔬菜控制在白天25-28度、夜间12-14度，瓜果类蔬菜控制在白天26-30度、夜间14-15度。
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