中华饮食文化可以说至今流传已久，各个地方有着不一样的饮食特色，这也形成了许多地方的特产美食。舌尖上的中国，来自全国各地的8种特产美食，错过就是遗憾啊。
新疆若羌灰枣
新疆若羌灰枣，个头虽然不大，平均只有2~3厘米长，但却是枣中极品，素有“中华第一枣”、“天然维生素丸”的美誉。
一个个红艳艳，光亮饱满。一嘴咬下，肉厚核小，清甜可口，枣香浓郁，牙齿缝都是甜蜜。它还富含维生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P，还有人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种微量元素。
赣南红蜜薯
有一种蜜薯以香甜粉糯闻名。其表皮颜色鲜红，果肉红亮，甜度远高于普通红薯，它就是西瓜红蜜薯~剥开烤的焦脆的外皮，拿小勺子挖着这香甜软糯流着蜜的红薯吃，又暖又甜蜜，无比的满足！
将它烤一下，香气能溢满整个楼层，外焦里嫩，表皮还溢出焦糖一样的糖汁，只有甜度足够高的红薯才能烤到“流糖”！剥开来，红薯被烤得金灿灿的，还裹着满满的糖稀，看着就让人流口水。
内蒙古手撕牛肉干
牛肉干是追剧必备的零食了吧？外面卖的牛肉干虽然很好吃，但是添加了很多防腐剂添加剂自己动手做的话绿色纯天然无添加。一般牛肉干都要经过油炸，但是在减肥期间油炸食物可以避免，所以我们自己用烤箱烤出来的。就自然不会很油腻了。
