番荔枝的营养成分
番荔枝是营养非常全面的水果之一，还曾荣获BBC殊荣，成为世界排行第二的食物。
据BBC报道，英国科学家在分析1000种食材后，最终评选出100种最有营养的食物，其中，番荔枝就排行第二，第一名是杏仁（Almonds）。
每100g番荔枝果肉就含有维生素C99mg、钾390mg、26.6g碳水还富含维生素B2。（PS：热量和糖分也高，减肥小伙伴要注意食用量）
番荔枝怎么保存？
番荔枝是不需要冷藏保鲜的，放冰箱里它是没法变熟软的，冰过以后再拿出来回温也会变黑、然后变质，所以，不可以冷藏保鲜，买回来变熟软后尽快食用。
怎么知道熟了没有？
通常咱们买回来的番荔枝都是比较硬的，室温放2-3天等待成熟，捏住那个小小的柄，左右轻轻活动，如果出现裂缝，能很轻松地抽出一根白芯就代表熟了。
PS：个人习惯的吃法是，切成三角形（像切橙子一样）直接吃，又或者切成两半一勺一勺舀着吃。不建议削皮，疙瘩皮很难削得好，太找自己麻烦了哈~
今天分享的“马克·吐温将它称为：世界上最美味的水果！我觉得味道像芒果 香蕉”到这里。本文图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢。
