7.脱模后,我们再切成小块,晶莹剔透的果冻就做好了。
炎热的夏天这样做着吃,非常的冰凉爽滑Q弹,做法也非常的简单。这样做的哈密瓜果冻,无任何的添加剂,孩子吃得也放心。不仅色泽上特别的诱人,而且还香甜可口。那些喜欢吃哈密瓜的朋友可以这样做着吃呢,家里有客人的话,做上一盘招待客人也是特别的有面子。现在天气越来越热了,这样做的哈密瓜果冻也算是一款解暑良品。
食材明细:
哈密瓜200克,白凉粉30克,白砂糖15克,清水500毫升
烹饪小贴士:
- 哈密瓜尽量切得碎一些,这样哈密瓜果冻凝固融合后得口感会更好。
- 按照清水和白凉粉得比例来调果冻水,这样凝固得效果会很好。白凉粉水要再还未凉之前趁热倒入玻璃容器内,因为白凉粉放凉后会很快凝固,一定要在放凉之前倒入容器内。
- 定型之后,切成您喜欢得小块即可食用,也可以伴着酸奶或者淋上蜂蜜一起食用。吃不完得可以放冰箱冷藏,3天不会坏。