这里,冰糖最好不要用白砂糖替代,冰糖慢炖熬出来的羹具有一定的黏性,不但外形漂亮,口感更是相当润滑,而白砂糖是熬不出这种效果的。
接着,我们来说说具体的制作流程。1.先把银耳泡发,洗净,切碎。
2.枸杞莲子红枣也提前泡水里,尤其莲子,早一点泡好,熬粥的时候更容易熟烂,用的时候均洗干净。
3.银耳放锅里,加适量冷水烧开,转小火。
这里,冰糖最好不要用白砂糖替代,冰糖慢炖熬出来的羹具有一定的黏性,不但外形漂亮,口感更是相当润滑,而白砂糖是熬不出这种效果的。
接着,我们来说说具体的制作流程。1.先把银耳泡发,洗净,切碎。
2.枸杞莲子红枣也提前泡水里,尤其莲子,早一点泡好,熬粥的时候更容易熟烂,用的时候均洗干净。
3.银耳放锅里,加适量冷水烧开,转小火。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.