原产中国桐乡
杭菊外形：朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦。品种有白菊花、黄菊花。杭白菊，其色香味不亚于龙井茶。经常饮用，能增强毛细血管抵抗力，抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身的作用。
杭黄菊则善于疏风清热，常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等。
功用作用：疏散风热，平肝明目，清热解毒。
功效：
1.对中枢神经有镇静作用
2.有解热作用
3.增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用
4.有抑菌作用
滁菊
是菊花中花瓣最为紧密的一种。呈扁球形或长扁圆形。白色或灰白色，中心略见黄色。质较重，香气浓。滁菊偏于平肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕，高血压属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。也可使用滁菊做成的药枕。
功用作用：疏风散热，明目平肝解毒。
功效：
1.平肝阳，降血压。常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩、神经性头痛等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。
2.降火，散风热。滁菊疏散风热的效果极佳，出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解。
3.保养眼睛，帮助视力恢复。
4.安神解郁，助睡眠。
5.滁菊可清热解毒、舒筋活血、护肝明目，增强人体免疫功能。对高血压、冠心病、动脉硬化疗效显着。近年研究发现滁菊对SRAS病毒、癌症（尤其是肝癌）等有良好的预防作用，对糖尿病有明显的治疗作用。
亳菊
主产于安徽亳州。花朵较松，容易散瓣香气淡，具干草样气味。
作用功用：亳菊以疏风散热、解暑明目见长。多为春、夏两季用药，历年来为中医首选的菊花品种。
功效：疏风散热、解暑明目。
1.亳菊沏茶尤其适合上班族多喝，因为亳菊对防干眼很有效。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
2.如果不慎得了风热感冒，不妨取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。
饮用注意
1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。
2、适量放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配。菊花对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用可得到加强。菊花配上桑叶，可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
下面，给大家介绍几种菊花茶的泡法和几种关于菊花食物的制作：1.菊花茶
