【组成】白菊花120克,甘草12克。
【制法】加水煎汤。
【功用】清热解毒。常用于疔疮肿痛。
6.白菊黄豆汤
【组成】白杭菊12克,黄豆30克,桑叶12克,夏枯草15克,白糖15克。
【制法】前四味加水共煎煮至豆熟,取汤汁,加白糖调味。
【功用】疏风清热,明目解毒。常用于急性眼结膜炎。
7.菊花粥
【组成】菊花10-15克,粳米30-60克。
【制法】秋季霜降前,将菊花采摘去蒂,烘干或蒸后晒干,亦可置通风处阴干,然后磨粉备用。先将粳米煮粥,待粥快熟时.调入菊花末,再稍煮即可。
【功用】养肝血,悦颜色,清风眩,散风热,清肝火,降血压。常用于肝火头痛,眩晕目暗,以及高血压病、冠心病等。
8.菊花糕
【组成】菊花、白面或江米各适量。
【制法】将白面或江米,掺入菊花,捣匀为糕,铺枣二三层,蒸熟。
【功用】明目,调畅血脉。
9.菊花肉片