早餐——是三餐中最重要的一餐,一定要吃得营养又美味。可是,对于咱们这些懒人来说,做早餐实在是个大挑战。今天,我要给大家分享一道超级简单的——南瓜鸡蛋发糕,口感柔软香甜,营养丰富,最最重要的是,做法简单,健脾开胃好消化,非常适合老年人及孩子食用,一起来制作这款美食吧!
推荐食谱:【南瓜鸡蛋发糕】
准备食材:南瓜、鸡蛋、面粉、发酵粉、红枣
制作步骤:
1.准备一块老南瓜。将外皮仔细削去后,将南瓜切成薄片。确保所有的切片都均匀一致,然后将它们平铺在盘子上。现在,将盘子放入蒸锅中,盖上盖子,用中火蒸15分钟,确保南瓜完全蒸熟。
2.当南瓜蒸好后,将其倒入一个大碗中。根据个人口味,趁热加入一勺白糖,并使用压泥器将南瓜捣成细腻的泥状。