1个火龙果加半斤面粉,筷子压3下,松软香甜,好看营养高,抢着吃
随着生活水平的不断提高,追求饮食营养均衡已成新时尚。各种水果已成为很多家庭必需的日常消费品,不少爱美女性更是用水果来代替正常的一日三餐。不过,一直以来,水果价格也是居高不下。一看到火龙果从头十块一斤降到了六块多,当然是要买两个回来尝尝新。
火龙果属于热带水果,营养成分丰富,功能独特。富含氨基酸、脂肪酸、膳食纤维、维生素以及矿物质。分红心火龙果和白心火龙果两种,营养成分其实也差不多,可能红心火龙果含的花青素更丰富些,口感更甜腻点。当然这价格也是要稍微贵那么一点的。适当食用火龙果,可以有效改善缺铁性贫血,预防便秘,增加骨质密度,还有减肥瘦身的功效。
买回来的火龙果要现买现吃,或者放在阴凉通风处储存,放入冰箱只会加速变质。才买了两个火龙果,先吃了一个,另一个就随手放冰箱里了。第二天拿出来一看,都有点软了。只是太凉了也是不敢吃,就来把火龙果蒸熟了再吃吧!
蒸火龙果其实不是直接蒸,是要把火龙果打成汁,加入面粉里,揉成面团,做成花卷后再蒸,红艳艳的好看又好吃。花卷做起来也特别简单,只需要借助一根筷子,压三次,一个漂亮的花卷生胚就成形了。浓浓的火龙果甜香味扑鼻,入口蓬松喧软有弹性越吃越香呢!快来看看我的做法吧!