6、取一个小面团,用擀面杖将它擀成长舌状,如果觉得面团有粘黏擀面杖的话,可以抹一点点干粉在面团表面,一点点即可,切勿太多
7、然后把面片左右两边往中间对折,再次用擀面杖擀开
8、接着把它从上而下卷起来即可,卷好后,放入300克吐司模具里。我这个配方刚好可以烤2个300克小土司
9、吐司模具盖上一层保鲜膜,送入烤箱中下层,烤箱内放碗温热的水,烤箱选择发酵档,发酵一小时左右。发酵时间不是绝对的,具体请根据自己面包发酵情况来定,只要发酵到8或9分满即可
6、取一个小面团,用擀面杖将它擀成长舌状,如果觉得面团有粘黏擀面杖的话,可以抹一点点干粉在面团表面,一点点即可,切勿太多
7、然后把面片左右两边往中间对折,再次用擀面杖擀开
8、接着把它从上而下卷起来即可,卷好后,放入300克吐司模具里。我这个配方刚好可以烤2个300克小土司
9、吐司模具盖上一层保鲜膜,送入烤箱中下层,烤箱内放碗温热的水,烤箱选择发酵档,发酵一小时左右。发酵时间不是绝对的,具体请根据自己面包发酵情况来定,只要发酵到8或9分满即可
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