划重点:
1.煮好的茶叶蛋,就放在砂锅内,每次吃时再加热,会越来越入味,越来越好吃。
2.这是安徽芜湖安庆一带的做法,调味品没有糖和更多的香料,只用八角、盐和酱油,还有绿茶。
3.煮蛋时一定要水漫过鸡蛋,小火慢慢地将水煮干,最少要煮一小时,中间翻几次。
4.茶叶蛋虽香,不宜常吃,还是水煮蛋最健康。
1.煮好的茶叶蛋,就放在砂锅内,每次吃时再加热,会越来越入味,越来越好吃。
2.这是安徽芜湖安庆一带的做法,调味品没有糖和更多的香料,只用八角、盐和酱油,还有绿茶。
3.煮蛋时一定要水漫过鸡蛋,小火慢慢地将水煮干,最少要煮一小时,中间翻几次。
4.茶叶蛋虽香,不宜常吃,还是水煮蛋最健康。
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