我们生活当中吃的肉很多,例如猪肉和鸡肉,其实猪身上的肉也是很好吃的,例如猪腰子肉就很好吃,它可以补肾气通膀胱。这些效果都是我们不曾知道的,如果他和其他菜配到一起去的话更好吃。
以前不明白为什么有荔枝腰花这道菜,荔枝炒腰花吗?不靠谱啊!后来想想应该是切了十字刀的腰花有点象荔枝壳吧!不过我这回做的真的是带荔枝的腰花哦!
原料:猪腰子1对、荔枝适量、白糖、醋、生抽、盐、料酒、鸡精、生粉、姜葱蒜、食用油各适量。
做法:
1、将猪腰子片净腰臊部分,用刀在表皮切出十字花刀,一般我们菜场里买来都给处理好的。
2、将猪腰子洗净切成小块,加盐、料酒、生姜腌制十分钟,这样可以去腥味。
3、将白糖、醋、生抽、料酒、味精、湿淀粉调成汤汁。
4、起油锅,放入大蒜子爆香。
5、连汁倒入腌制后的猪腰。
6、翻炒几下。
7、倒入调好的汤汁炒几下,等汤汁烧滚后放葱花即可起锅。(全程无需盖锅盖,防止腰花变老)
8、荔枝剥壳围在腰花边上一圈,即美观,又可当餐后水果。
食用这些补肾养性
① 这样搭配用补肾给劲
材料:肉苁蓉2-3片,玛卡10克,海萃人参1g。
用法:三样材料同入一杯中,用沸水泡6分钟左右,焖泡为佳,饮其水。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。
男人软、不持久、肾虚可用此方法,使*增强,持久,床事质量大大提升、获得充分满足感。
② 盘点补肾食谱
【凉拌牛肉】
材料:牛肉片250克,红葱头2小个,葱3根,九层塔1小把,红辣椒1根,碎花生2大匙,柠檬汁1/2个,糖1小匙,鱼露2大匙
做法:牛肉薄片用干锅烤熟待凉备用。把九层塔叶片摘下,其余生鲜材料则切成细丝。在大碗里把除了花生之外的所有材料、调味料拌匀,然后倒入放有生菜的盘子上,最后撒上碎花生。
【凉拌三耳】
材料:猪耳朵,木耳,银耳,调料详见介绍
做法:为了节省时间,我用的是已经加工好煮熟了的猪耳朵丝。把木耳和银耳泡开,木耳焯熟凉凉,与猪耳朵丝放在一起。加入香菜、蒜末、盐、糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀。装盘,制作完成。
【凉拌香菇西芹】
材料:香菇,西芹,盐,糖,醋,蒜,香油
做法:香菇泡发,切条,开水煮下,投冷水,摆入盘中。西芹斜着切条,过开水然后投冷水,捞出控水,摆入盘中。然后加盐、糖、醋、蒜、香油拌匀即可。
【凉拌土豆丝】
材料:土豆,白醋,鸡精,盐,香油,小葱
做法:土豆切丝,在水里泡一会儿。坐一锅开水,抄两分钟,然后捞出过凉水。撒上白醋,鸡精,盐,香油拌匀,最后撒上层小葱.
以上就是猪腰子和其他菜一起炒的方法。我们一定要掌握炒猪腰子的方法,不要叫他炒老了,炒了以后它的营养就会流失。希望大家通过吃猪腰子都有一个很好的身体