4、最后,带上一次性手套,抓拌均匀就可以开吃了,非常的清爽解腻,老少皆宜!
------【莲藕肉丸】------
所需食材以及调味料:五花肉、莲藕、豆腐、大葱、生姜、面粉、鸡蛋、食盐、生抽、老抽
1、五花肉剁成肉馅,加入生抽、食盐、老抽、葱、姜末,沿着一个方向搅拌上劲,然后腌制20分钟。
2、莲藕清洗干净,刮干净外皮,然后切成碎末,切好的莲藕碎放到肉馅里边,然后加入一块豆腐、两个笨鸡蛋,适量的面粉,搅拌成粘稠的面糊状。
4、最后,带上一次性手套,抓拌均匀就可以开吃了,非常的清爽解腻,老少皆宜!
------【莲藕肉丸】------
所需食材以及调味料:五花肉、莲藕、豆腐、大葱、生姜、面粉、鸡蛋、食盐、生抽、老抽
1、五花肉剁成肉馅,加入生抽、食盐、老抽、葱、姜末,沿着一个方向搅拌上劲,然后腌制20分钟。
2、莲藕清洗干净,刮干净外皮,然后切成碎末,切好的莲藕碎放到肉馅里边,然后加入一块豆腐、两个笨鸡蛋,适量的面粉,搅拌成粘稠的面糊状。
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