4.锅中加适量的油,烧热后倒入西红柿丁,炒出汁后再加入大白菜,将白菜炒软后加入适量的清水,盖上锅盖大火烧开。
5.开锅后倒入米粒疙瘩,边倒入边用筷子搅散,然后再淋入一个打散的蛋液,待蛋液凝固成蛋花后,我们再加入适量盐调味,将盐搅散化开后即可出锅,最后再撒上一点香菜末提鲜。
我做疙瘩汤不喜欢加入太多调料,只放了盐,这样不会掩盖蔬菜的清香!
一道营养简单又美味的疙瘩汤就做好了,做疙瘩汤的疙瘩时,可别只会加鸡蛋了,这样做既简单又快速还均匀!吃上一口特别香,简单的疙瘩汤换个新花样,孩子好奇又喜欢,喝了满满一大碗,聪明的你学会了吗?如果喜欢就给家人尝尝吧。